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Tortitas

Tortitas

🥞 Tortitas - Aunque sea Semana Santa, este año no me he decidido por recetas de Pascua, será por el confinamiento, o que parece que no es Semana Santa. Lo que si se nos han apetecido son Tortitas. Aunque se las conoce como Tortitas Americanas, en casa las llamamos Tortitas Francesas. La receta me la paso una de las madres del cole, francesa, y hacía tiempo que quería hacerlas. Riquísimas!

🥞 Tortitas

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 250 ml Leche
  • 1 cucharada Aceite de Girasol
  • 2 cucharadas Azúcar
  • 1 pizca Sal
  • 150 gr Harina

Receta Paso a Paso

  1. Simplemente batimos todos los ingredientes en un bol hasta que quede todo bien desligado y sin grumos. Quedara una mezcla líquida, poco espesa y blanquecina.
  2. Una vez mezclado todo, solo queda calentar una sartén pequeña, o una plancha, y echar la mezcla desde el centro, que se abra en redondo. Dejar cocinar a fuego lento.
  3. Antes de girarlo, esperamos a que salgan unos boquetitos en la superficie, eso es buena señal de que la tortita se están cocinando correctamente. Si lo hacemos en sartén, podemos moverla un poco para ver que la tortita se desliza por la superficie. Todo esto indica que podemos darle la vuelta.
  4. Y solo queda cocinar por el otro lado hasta que se deslice y este bien doradito. Solo queda servir con chocolate líquido, sirope, dulce de leche, mermeladas o lo que quieras. Y a disfrutar!
Tortitas



12 comentarios:

  1. Madre mía que pintaaaaaaaaaaa. Yo llevo con ganas de hacer tortitas desde verano. En serio, no te miento. A ver si estos días de vacaciones que tengo (sigo siendo esencial y salgo a trabajar) me pongo a ello.
    Besos

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    1. Mucho animo!! Esencial ahora es una gran palabra, seguro que has sido esencial siempre!! Espero que puedas descansar pronto y hacerte unas tortitas para tomarlas tan tranquila!!! Gracias!

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  2. Unas tortitas siempre apetecen, sea la hora que sea. Estas se ven espectaculares 😘

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  3. Tienen muy buena pinta y parece que son fáciles de hacer ¡Me apunto la receta! :) Muchas gracias.

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    1. Parece no, es que son super fáciles! :) Gracias a ti!!

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  4. Menuda pinta!!! Y muy sencilla!!!! O eso parece... jejeje
    Un abrazo

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    1. Ya te digo,m en nada la tienes hecha y super sencilla! Muak!

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  5. Es una receta sencillísima y las tortitas están de escándalo... jejeje ... nosotros hacemos a menudo ahora que tenemos tiempo, jajaja

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    1. Es que no se como no hago mas, con lo ricas que salen!! :) Gracias!

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  6. Esta receta es de la que siempre triunfan, un beset

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    1. Lo sencillo y rápido siempre triunfa, sobre todo si salen cosas así de ricas. Gracias!

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