Brownie de Chocolate en Olla GM

Brownie de Chocolate en Olla GM

đŸ« Brownie de Chocolate en Olla GM - Ya habĂ­a hecho un Brownie en horno tradicional, pero vi en los Foros de Ollas GM en facebook, y en La Juani de Ana Sevilla, este hecho en Olla GM y no pude resistirme a probarlo. El resultado es estupendo!!

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Brownie de Chocolate en Olla GM

Ingredientes

  • 150 gr Nueces
  • 1 Aceite de Oliva
  • 180 gr Mantequilla
  • 180 gr Chocolate ( para Fundir)
  • 3 Huevos
  • 250 gr AzĂșcar
  • 1 pizca Sal
  • 1 cucharadita Vainilla
  • 1/2 sobre Levadura (1 cucharadita)
  • 110 gr Harina
Opcional Cobertura:
  • Guindas
  • Sirope de Chocolate
  • 50 gr Nueces
  • AzĂșcar Glas

Receta Paso a Paso

  1. Primero ponemos las nueces bien desmenuzadas, que no estĂ©n en trozos grandes, a dorar un poco en la cubeta con un poquito de aceite de oliva. MenĂș plancha 140Âș y removiendo continuamente unos minutos. Reservamos. 

  2. Fundimos el chocolate y la mantequilla en el microondas o al baño marĂ­a. Mientras batimos los huevos con el azĂșcar, la sal y la vainilla hasta crear una crema. 
    Brownie de Chocolate en Olla GM
  3. Añadimos el chocolate fundido. La levadura y la harina mientras batimos todo muy bien sin dejar grumos. 
    Brownie de Chocolate en Olla GM
  4. Añadimos las nueces tostadas y removemos con espåtula mezclando bien.
    Brownie de Chocolate en Olla GM
  5. Engrasamos bien la cubeta con mantequilla y ponemos la mezcla dentro.
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  6. Ponemos a hornear:
    Modo: Horno
    VĂĄlvula: Abierta
    Temperatura: 140Âș
    Tiempo: 45 minutos
  7. Dejamos que se enfrĂ­e lo suficiente dentro.

  8. Desmoldar y decorar como queramos, con siropes, o azĂșcar glas y nueces. Y a disfrutar!

Notas de la Receta


Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia
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