Pizza Casera

Pizza Casera
Pizza Casera - En casa tenemos al menos una noche a la semana de pizza, ya sea comprada o hecha en casa. Y cada vez la hacemos mas en casa vistos los resultados. En la receta de hoy os dejo la receta de la masa de pizza casera porque en realidad luego los ingredientes son a gusto de cada casa (tomate, queso, roquefort, bacon, carne picada, etc...)

🍕 Pizza Casera

Pizza Casera

Ingredientes

  • 400 gr Harina de trigo
  • 200 ml Agua tibia
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 15 gr Levadura fresca
  • 1 pizca Sal
(Harina para la encimera)

Pizza Casera

Receta Paso a Paso

Por una parte mezclamos la harina y la sal en un bol, y por otro mezclamos el resto de ingredientes (aceite agua y levadura).

Lo unimos todo en el bol y amasamos hasta que la masa empiece a despegarse del bol y podamos trabajarla cobre la mesa harinada (para que no se pegue).

Una vez bien amasada la dejamos reposar 1 hora en el bol tapado con un paño.

Ya solo queda amasarla un poco, estirarla y ponerle los ingredientes.

Horneamos a una temperatura de 200º durante 10-15 minutos. (depende hornos)

En mi horno uso el Modo Pizza que calienta como si fuera horno de leña muy potente y con 10 minutos basta.
Ingredientes Masa de Pizza Casera

Comentarios

  1. En casa, hace años eramos de comprar masa congelada, después de pizza fresca, pero cuando descubrimos lo fácil que es hacer masa en casa, ya solo comemos lo que preparamos nosotros.
    Nos ha encantado la entrada

    CocinaDeEmergencia!

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    Respuestas
    1. Sii es súper fácil y la puedes hacer con el grosor que tu quieras, el tamaño, etc...y los ingredientes claro! Gracias!!

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  2. Nada como una pizza casera, ahora me han dado ganas de comer pizza también jeje

    ResponderEliminar

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