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Arroz con Gambas en Olla GM

Arroz con Gambas

Arroz con Gambas en Olla GM - Ya en casa nos ha gustado mucho este plato hecho de la manera tradicional, pero en la nueva olla se ha superado en sabor. Riquísimo, jugoso y sencillo.

Arroz con Gambas en Olla GM

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 2 Pimientos (Verdes)
  • 2 dientes Ajo
  • 1/2 vaso medidor Aceite de Oliva
  • Sal
  • 200-400 gr Gambas (Peladas)
  • 1 vaso medidor Tomate Frito
  • 3 vasos medidores Arroz
  • 5 vasos medidores Agua
  • 1 pastilla Caldo de Pescado (O que el agua sea caldo de pescado)
  • Colorante de Azafrán/Cúrcuma

Recetas Paso a Paso

  1. Primero cortaremos en trozos muy pequeños la cebolla, los pimientos y los dientes de ajo. Pondremos el aceite en la cubeta, la verdura cortada, y un poco de sal.

  2. Sofreímos en menú sofreír.

  3. Ahora añadimos el resto de ingredientes. El tomate (se puede usar tomate frito si no tienes otro), las gambas, el arroz, el agua, la pastilla y el colorante (Azafrán o Cúrcuma). Y cerramos la olla.
    Arroz con Gambas

  4. Y ponemos a guisar:
    Arroz con Gambas
    Modo: Arroz
    Válvula: Cerrada
    Temperatura: autonómica
    Presión: automática
    Tiempo: 8 minutos

  5. Despresurizamos, abrimos, removemos el fondo y dejamos reposar unos 3 o 5 minutos.
    Arroz con Gambas
  6. Y listo para servir!! Que aproveche!
    Arroz con Gambas

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia



8 comentarios:

  1. Creo que ya tengo arroz para este fin de semana... hmm para chupetearse los dedos!!!

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  2. Tiene una pinta muy muy muy buena. Voy a ver si hay para la Thermomix que se me ha antojado. Gracias!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues tiene que salir también buen arroz ahí. Gracias!

      Eliminar
  3. Menuda pinta espectacular! Al final me voy a tener que comprar una olla mágica de estas!
    Un abrazo

    ResponderEliminar

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